پودر عصاره زغال اخته ارگانیک برای پوست آنتی اکسیدان مش 80

توضیحات محصول

جزئیات سریع

شرح:

پودر عصاره زغال اخته از میوه تازه زغال اخته تهیه می شود.این گیاه گلدار چند ساله با توت های نیلی رنگ از بخش سیانوکوکوس در جنس Vaccinium (جنسی که شامل زغال اخته، زغال اخته و انگور فرنگی نیز می شود) است.

عصاره بلوبری Longze Suply یک مکمل طبیعی برای سلامتی است.ما مزرعه زغال اخته در استان جی لین، چین داریم.میوه یک توت به قطر 5 تا 16 میلی متر است که در انتهای آن تاجی پهن شده است.آنها ابتدا مایل به سبز کم رنگ، سپس قرمز مایل به بنفش، و در نهایت بنفش تیره در هنگام رسیدن هستند.آنها در یک پوشش محافظ از موم اپیکوتیکولار پودری پوشانده شده اند که در زبان عامیانه به عنوان "شکوفه" شناخته می شود.عصاره پودر زغال اخته در زمان بلوغ طعم شیرینی با اسیدیته متغیر دارد.پودر عصاره حاوی آنتوسیانیدین های غنی، ویتامین C، ویتامین A و ریز عنصر است.منبع غنی از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها از بدن انسان در برابر سرطان ها، پیری، بیماری های دژنراتیو و عفونت ها محافظت می کند.

10 مزیت اثبات شده زغال اخته برای سلامتی

1. زغال اخته کم کالری اما سرشار از مواد مغذی است

بوته زغال اخته (فرقه Vaccinium. Cyanococcus) یک درختچه گلدار است که توت هایی با رنگ مایل به آبی و بنفش تولید می کند - همچنین به عنوان زغال اخته شناخته می شود.ارتباط نزدیکی با درختچه های مشابه دارد، مانند درختچه هایی که زغال اخته و هاکلبری تولید می کنند.زغال اخته ها کوچک هستند - حدود 0.2 تا 0.6 اینچ (5 تا 16 میلی متر) قطر دارند - و در انتها تاج گشاد دارند.زمانی که ظاهر می شوند سبز رنگ هستند، سپس با رسیدن به رنگ ارغوانی و آبی در می آیند.

دو نوع رایج عبارتند از:

بلوبری Highbush: رایج ترین گونه کشت شده در ایالات متحده است.

زغال اخته کم بوته یا "وحشی": به طور معمول کوچکتر و از نظر برخی آنتی اکسیدان ها غنی تر است.

زغال اخته یکی از مغذی ترین انواع توت ها است.یک پیمانه (148 گرم) زغال اخته حاوی (1):

فیبر: 4 گرم

ویتامین C: 24 درصد از RDI

ویتامین K: 36 درصد از RDI

منگنز: 25 درصد از RDI

مقادیر کمی از مواد مغذی مختلف دیگر

آنها همچنین حدود 85 درصد آب هستند و یک فنجان کامل فقط 84 کالری با 15 گرم کربوهیدرات دارد.

کالری در مقابل کالری، این باعث می شود آنها منبع عالی چندین ماده مغذی مهم باشند.

2. زغال اخته پادشاه غذاهای آنتی اکسیدان است

آنتی اکسیدان ها از بدن شما در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند، که مولکول های ناپایداری هستند که می توانند به سلول های شما آسیب برسانند و به پیری و بیماری هایی مانند سرطان کمک کنند.اعتقاد بر این است که زغال اخته دارای یکی از بالاترین سطوح آنتی اکسیدانی در بین تمام میوه ها و سبزیجات رایج است.ترکیبات اصلی آنتی اکسیدانی موجود در زغال اخته متعلق به خانواده ای از آنتی اکسیدان های پلی فنول به نام فلاونوئیدها است.یک گروه از فلاونوئیدها به ویژه - آنتوسیانین ها - تصور می شود که مسئول بسیاری از اثرات مفید سلامتی این توت ها هستند.نشان داده شده است که زغال اخته به طور مستقیم سطح آنتی اکسیدان را در بدن شما افزایش می دهد.

3. زغال اخته آسیب DNA را کاهش می دهد، که ممکن است به محافظت در برابر پیری و سرطان کمک کند.

آسیب اکسیداتیو DNA بخشی اجتناب ناپذیر از زندگی روزمره است.گفته می شود که ده ها هزار بار در روز در هر سلول بدن شما رخ می دهد.آسیب DNA بخشی از دلیل پیر شدن ما است.همچنین نقش مهمی در ایجاد بیماری هایی مانند سرطان دارد.از آنجایی که زغال اخته سرشار از آنتی اکسیدان است، می تواند برخی از رادیکال های آزاد را که به DNA شما آسیب می زند خنثی کند.در یک مطالعه، 168 نفر روزانه 34 اونس (1 لیتر) آب زغال اخته و سیب مخلوط می نوشیدند.پس از چهار هفته، آسیب اکسیداتیو DNA ناشی از رادیکال های آزاد 20٪ کاهش یافت.این یافته ها با مطالعات کوچکتری که از زغال اخته تازه یا پودر شده استفاده می کنند، همخوانی دارد.

4. زغال اخته از کلسترول خون شما در برابر آسیب محافظت می کند

آسیب اکسیداتیو به سلول ها و DNA شما محدود نمی شود.همچنین زمانی که کلسترول LDL "بد" شما اکسید می شود، مشکل ساز است.در واقع، اکسیداسیون کلسترول LDL "بد" گامی مهم در روند بیماری قلبی است.آنتی اکسیدان های موجود در زغال اخته به شدت با کاهش سطوح LDL اکسید شده مرتبط هستند.این باعث می شود زغال اخته برای قلب شما بسیار مفید باشد.یک وعده روزانه 2 اونس (50 گرم) زغال اخته اکسیداسیون LDL را در طی هشت هفته در افراد چاق که چاق بودند تا 27 درصد کاهش داد. مطالعه دیگری نشان داد که خوردن 2.5 اونس (75 گرم) زغال اخته همراه با وعده غذایی اصلی به طور قابل توجهی اکسیداسیون را کاهش می دهد. کلسترول LDL "بد".

5. زغال اخته ممکن است فشار خون را کاهش دهد

به نظر می رسد زغال اخته فواید قابل توجهی برای افراد مبتلا به فشار خون بالا دارد که یک عامل خطر اصلی برای بیماری قلبی است.در یک مطالعه هشت هفته ای، افراد چاق که در معرض خطر بالای بیماری قلبی بودند، پس از مصرف 2 اونس (50 گرم) زغال اخته در روز، کاهش 4 تا 6 درصدی فشار خون را مشاهده کردند.

مطالعات دیگر اثرات مشابهی را مشاهده کرده اند - به ویژه برای زنان یائسه.

6. زغال اخته ممکن است به پیشگیری از بیماری قلبی کمک کند

در حالی که خوردن زغال اخته ممکن است فشار خون و کلسترول LDL اکسید شده را کاهش دهد، مهم است که به خاطر داشته باشید که اینها عوامل خطر هستند - نه بیماری های واقعی.دانستن اینکه آیا زغال اخته به جلوگیری از نقاط پایانی سخت مانند حملات قلبی که مهمترین عامل مرگ و میر در جهان است، کمک می کند بسیار آموزنده تر است.

مطالعه ای روی 93600 پرستار نشان داد که افرادی که بیشترین مصرف آنتوسیانین - آنتی اکسیدان های اصلی در زغال اخته را داشتند - در مقایسه با کسانی که کمترین میزان مصرف را داشتند، 32 درصد کمتر در معرض خطر حملات قلبی بودند.

از آنجا که این یک مطالعه مشاهده ای بود، نمی توان ثابت کرد که آنتوسیانین ها به تنهایی باعث کاهش خطر می شوند.قبل از هر ادعایی به مطالعات بیشتری نیاز است.

7. زغال اخته می تواند به حفظ عملکرد مغز و بهبود حافظه کمک کند

استرس اکسیداتیو می تواند روند پیری مغز شما را تسریع کند و بر عملکرد مغز تأثیر منفی بگذارد. طبق مطالعات حیوانی، آنتی اکسیدان های موجود در زغال اخته ممکن است بر مناطقی از مغز که برای هوش ضروری هستند تأثیر بگذارد.به نظر می رسد که آنها به نفع سلول های عصبی پیری می شوند و منجر به بهبود در سیگنال دهی سلولی می شوند.

مطالعات انسانی نیز نتایج امیدوارکننده ای به همراه داشته است.در یکی از این مطالعات، 9 فرد مسن با اختلال شناختی خفیف هر روز آب زغال اخته مصرف می کردند.پس از 12 هفته، آنها بهبودهایی را در چندین نشانگر عملکرد مغز تجربه کردند.یک مطالعه شش ساله روی بیش از 16000 فرد مسن نشان داد که زغال اخته و توت فرنگی با تاخیر در پیری ذهنی تا 2.5 سال مرتبط هستند.

8. آنتوسیانین موجود در زغال اخته ممکن است اثرات ضد دیابت داشته باشد

زغال اخته در مقایسه با سایر میوه ها مقادیر متوسطی از قند را تامین می کند.یک فنجان (148 گرم) حاوی 15 گرم شکر است که معادل یک سیب کوچک یا پرتقال بزرگ است.با این حال، به نظر می رسد که ترکیبات زیست فعال موجود در زغال اخته در مورد کنترل قند خون از تأثیر منفی قند بیشتر است.

تحقیقات نشان می دهد که آنتوسیانین های موجود در زغال اخته اثرات مفیدی بر حساسیت به انسولین و متابولیسم گلوکز دارند.این اثرات ضد دیابت با آب و عصاره زغال اخته رخ می دهد.در یک مطالعه بر روی 32 فرد چاق با مقاومت به انسولین، روزانه دو عدد اسموتی بلوبری باعث بهبود عمده در حساسیت به انسولین شد.بهبود حساسیت به انسولین باید خطر ابتلا به سندرم متابولیک و دیابت نوع 2 را که در حال حاضر دو مورد از بزرگترین مشکلات سلامتی در جهان هستند، کاهش دهد.

9. ممکن است به مبارزه با عفونت های دستگاه ادراری کمک کند

عفونت های دستگاه ادراری (UTIs) یک مشکل رایج برای زنان است.به طور گسترده ای شناخته شده است که آب زغال اخته می تواند به جلوگیری از این نوع عفونت ها کمک کند.از آنجایی که زغال اخته ارتباط نزدیکی با کرن بری دارد، بسیاری از مواد فعال مشابه آب کرن بری را در خود دارد.این مواد ضد چسب نامیده می شوند و به جلوگیری از اتصال باکتری هایی مانند E. coli به دیواره مثانه کمک می کنند.زغال اخته به ندرت برای تأثیر آن بر عفونت های ادراری مورد مطالعه قرار گرفته است، اما احتمالاً اثراتی مشابه زغال اخته دارد.

10. زغال اخته ممکن است آسیب عضلانی را پس از ورزش شدید کاهش دهد

ورزش شدید می تواند منجر به درد عضلانی و خستگی شود.این تا حدی ناشی از التهاب موضعی و استرس اکسیداتیو در بافت عضلانی شماست.مکمل‌های زغال اخته ممکن است آسیب‌هایی را که در سطح مولکولی ایجاد می‌شود کاهش داده و درد را به حداقل برساند و عملکرد عضلانی را کاهش دهد.در یک مطالعه کوچک روی 10 ورزشکار زن، زغال اخته باعث تسریع ریکاوری عضلات بعد از تمرینات شدید پا شد.

کاربرد:

1. بیسکویت عصاره زغال اخته: خمیر و پر کردن خامه
2. عصاره بلوبری نانوایی: نان و کیک.
3. اسنک عصاره زغال اخته: اسنک های اکسترود شده، ورقه ای، آجیل، ذرت بو داده و چیپس سیب زمینی.
4. عصاره زغال اخته بستنی و یخ آب نبات چوبی
5. عصاره زغال اخته نوشیدنی، محصولات لبنی و ماست
6. عصاره زغال اخته قنادی: آب نبات های سخت / نرم و ژله ای
7. عصاره زغال اخته نودل / سوپ فوری
8. عصاره زغال اخته لوبیا و نخود
9. گوشت فرآوری شده عصاره بلوبری
10. عصاره بلوبری چاشنی خدمات غذا