پودر ریز صورتی عصاره ترش گیلاس 25% VC مواد مغذی طبیعی

توضیحات محصول

جزئیات سریع

توضیحات محصول:

گیلاس ترش که به نام‌های گیلاس ترش، کوتوله یا مونت مورنسی نیز شناخته می‌شود، طی چند سال اخیر به طور فزاینده‌ای محبوب شده است.در مقایسه با گیلاس شیرین که معمولاً به صورت تازه میل می شود، گیلاس ترش اغلب به صورت خشک، منجمد یا آب میوه مصرف می شود.

آب گیلاس ترش از میوه درخت Prunus cerasus، بومی جنوب غربی آسیا و اروپا تهیه می شود و با تعدادی از فواید سلامتی جالب مرتبط است.گفته می شود، برخی از انواع آب گیلاس ترش می توانند حاوی مقادیر قابل توجهی قند اضافه شده باشند.بنابراین، آن'منطقی است که بیشترین سود را از گونه های شیرین نشده انتظار داشته باشیم.

فواید آلبالو ترش

1. سرشار از مواد مغذی

آب گیلاس ترش سرشار از مواد مغذی مختلف است.یک وعده 8 اونس (240 میلی لیتر) حاوی 119 کالری و موارد زیر است (1):

کربوهیدرات: 28 گرم

فیبر: 5 گرم

پروتئین: 2 گرم

چربی: 1 گرم

ویتامین A: 62 درصد از RDI

ویتامین C: 40 درصد از RDI

منگنز: 14 درصد از RDI

پتاسیم: 12 درصد از RDI

مس: 12 درصد از RDI

ویتامین K: 7 درصد از RDI

آب گیلاس ترش همچنین حاوی مقادیر کمتری ویتامین B، کلسیم، آهن، منیزیم، چربی های امگا 3 و امگا 6 و آنتی اکسیدان ها و سایر ترکیبات گیاهی مفید است.در مقایسه با انواع گیلاس شیرین، گیلاس ترش 20 برابر ویتامین A بیشتری دارد و سطح آنتی اکسیدان آن تا پنج برابر بیشتر است.یکی از راه های آسان برای تشخیص گیلاس ترش از انواع شیرین، رنگ آنهاست.رنگ گیلاس شیرین معمولا تیره تر است، در حالی که گیلاس ترش رنگ قرمز روشن خود را پس از برداشت حفظ می کند.

به خاطر داشته باشید که برخی از انواع آب گیلاس ترش حاوی مقادیر قابل توجهی قند اضافه شده است، بنابراین انواع غیر شیرین را انتخاب کنید.

2. ممکن است قدرت را افزایش دهد و درد عضلانی را کاهش دهد

افراد فعال فیزیکی ممکن است به آب آلبالو ترش علاقه خاصی داشته باشند'تاثیر آن بر قدرت و درد عضلانیاکثر مطالعات اثرات مفیدی را گزارش کرده اند.در یک مطالعه، دوندگان مسافت طولانی 24 اونس (710 میلی لیتر) آب گیلاس ترش یا دارونما را در هفت روز قبل از مسابقه و همچنین در روز مسابقه نوشیدند.دوندگانی که آب گیلاس دریافت کردند، در طول مسابقه و بعد از آن سه برابر کمتر از آنهایی که دارونما دریافت کردند، درد داشتند.در مطالعه دیگری، دوندگانی که 16 اونس (480 میلی‌لیتر) آب گیلاس در روزهای منتهی به ماراتن و بلافاصله پس از آن مصرف کردند، آسیب، درد و التهاب کمتری را تجربه کردند.آنها نیز سریعتر بهبود یافتند.نتایج مشابهی پس از مصرف روزانه 480 میلی گرم پودر آلبالو تارت مشاهده شده است.علاوه بر این، آب آلبالو و مکمل ها ممکن است قدرت عضلانی را افزایش دهند.

به یک گروه از مردان در روزهای قبل و بلافاصله پس از یک جلسه تمرین مقاومتی شدید، مکمل‌های گیلاس ترش یا دارونما داده شد.گروه گیلاس ترش تا 4 درصد قدرت عضلانی کمتری را در نتیجه تمرین در مقایسه با مردانی که دارونما مصرف کردند، از دست دادند.مکمل‌های گیلاس ترش همچنین ممکن است تجزیه عضلانی، درد عضلانی و تسریع بهبودی را در افراد تمرین‌کرده مقاومتی کاهش دهند.اگرچه اکثر مطالعات اثرات مفیدی را گزارش می کنند، اما'مهم است که توجه داشته باشید که برخی از آنها هیچ مزیتی پیدا نکردند.بنابراین، تحقیقات بیشتری در مورد این موضوع مورد نیاز است.

3. می تواند به شما کمک کند بهتر بخوابید

آب گیلاس ترش ممکن است راهی مطمئن و موثر برای درمان بی خوابی و افزایش میزان خواب شما در هر شب باشد.

به این دلیل که گیلاس ترش به طور طبیعی سرشار از ملاتونین است، هورمونی که مسئول خواب آلودگی است. علاوه بر این، گیلاس ترش حاوی مقدار زیادی تریپتوفان و آنتوسیانین است، دو ترکیبی که ممکن است به بدن در تولید ملاتونین کمک کرده و اثرات آن را طولانی تر کند.

تحقیقات نشان می دهد که مصرف مکمل با آب آلبالو سطح ملاتونین را افزایش می دهد و به بهبود کیفیت و طول مدت خواب کمک می کند.. در یک مطالعه، شرکت‌کنندگانی که از بی‌خوابی رنج می‌بردند، هر روز به مدت دو هفته، 16 اونس (480 میلی‌لیتر) آب گیلاس ترش یا همان مقدار آب دارونما مصرف کردند.آب گیلاس زمان خواب را به طور متوسط ​​85 دقیقه افزایش داد.

جالب اینجاست که به نظر می‌رسد آب گیلاس ترش به همان اندازه، اگر نگوییم بیشتر از سنبل الطیب و ملاتونین در کاهش بی‌خوابی مؤثر است - دو محصول طبیعی که برای بی‌خوابی مورد مطالعه قرار گرفته‌اند..

4. ممکن است علائم آرتریت و نقرس را کاهش دهد

اغلب ادعا می شود که آب گیلاس ترش علائم آرتریت، مانند درد مفاصل و التهاب را کاهش می دهد.در یک مطالعه، آب گیلاس ترش برخی از نشانگرهای خونی التهاب را در زنان مبتلا به استئوآرتریت، رایج ترین نوع آرتریت، کاهش داد.

در مطالعه دیگری، بیمارانی که روزانه دو بطری 8 اونس (240 میلی‌لیتری) آب گیلاس ترش مصرف می‌کردند، پس از شش هفته درد و سفتی کمتری را تجربه کردند.با این حال، تفاوت مشاهده شده بین بیمارانی که آب آلبالو دریافت کردند و بیمارانی که دارونما دریافت کردند، بسیار ناچیز بود.مطالعات همچنین تأثیر آب گیلاس ترش را بر نقرس، نوعی آرتریت همراه با حملات مکرر تورم و درد شدید، بررسی کرده‌اند.به نظر می رسد نوشیدن آب گیلاس ترش سطح اسید اوریک خون را کاهش می دهد- یک ماده شیمیایی که در غلظت های خیلی زیاد می تواند باعث نقرس شود.علاوه بر این، چندین مطالعه گزارش می‌دهند که افراد مبتلا به نقرس که روزانه گیلاس تازه یا آب آلبالو مصرف می‌کنند تا 50 درصد کمتر از حمله رنج می‌برند.با این حال، تعداد کل مطالعات در مورد این موضوع محدود است و اکثر آنها مشاهده ای هستند.بنابراین، تعیین اینکه آیا آب گیلاس علت کاهش علائم است یا اینکه افرادی که علائم نقرس کمتری دارند، به احتمال زیاد از درمان های جایگزین مانند آب گیلاس استفاده می کنند دشوار است.

5. ممکن است سلامت مغز را ارتقا دهد

اختلالات دژنراتیو مغز مانند پارکینسون'اس و آلزایمر'تصور می شود که تا حدودی ناشی از استرس اکسیداتیو باشد.گیلاس ترش و آب آن حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان و سایر ترکیبات گیاهی مفید است که ممکن است اثرات محافظتی روی سلول های مغز داشته باشد.در یک مطالعه، مصرف روزانه 16 اونس (480 میلی لیتر) آب گیلاس ترش، دفاع آنتی اکسیدانی را در مردان و زنان مسن سالم بهبود بخشید.در مطالعه دیگری، افراد مسن مبتلا به زوال عقل خفیف تا متوسط ​​یا 6.5 اونس (200 میلی لیتر) آب گیلاس ترش یا دارونما به مدت 12 هفته مصرف کردند.بزرگسالان در گروه آب گیلاس بهبودی در تسلط کلامی و حافظه کوتاه مدت و بلند مدت داشتند، در حالی که افراد گروه دارونما هیچ بهبودی را تجربه نکردند.

6. ممکن است سیستم ایمنی بدن را تقویت کند

آب گیلاس ترش سرشار از بسیاری از ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید است که ثابت شده است که سیستم ایمنی شما را تقویت می کند. به طور خاص، محققان بر این باورند که محتوای آنتی اکسیدانی بالای گیلاس ترش ممکن است به جلوگیری از عفونت کمک کند. به عنوان مثال، یک مطالعه در مورد تأثیر این آب میوه بر علائم دستگاه تنفسی فوقانی که معمولاً توسط دوندگان ماراتن پس از مسابقه تجربه می شود، تحقیق کرد. گروهی از دوندگان در روزهای منتهی به مسابقه ماراتن و بلافاصله پس از آن آب آلبالو نوشیدند در حالی که گروهی دارونما مصرف کردند. 50 درصد از دوندگانی که دارونما دریافت کردند، پس از مسابقه URTS ایجاد کردند، در حالی که هیچ یک از آنهایی که در گروه آب گیلاس ترش بودند این کار را نکردند..

سایر مزایای بالقوه

آب گیلاس ترش ممکن است مزایای سلامتی دیگری نیز داشته باشد.

ممکن است از سرطان محافظت کند: برخی آنتی اکسیدان های موجود در آب آلبالو ترش ممکن است به خاموش کردن ژن های دخیل در رشد سرطان کمک کند.با این حال، این هنوز مستقیماً روی انسان آزمایش نشده است.

ممکن است درد را کاهش دهد: آب گیلاس ترش ممکن است به کاهش نوروپاتی محیطی، نوعی درد ناشی از آسیب عصبی کمک کند.

ممکن است فشار خون را کاهش دهد: مطالعات نشان می دهد که مصرف آب گیلاس ترش ممکن است منجر به کاهش متوسط ​​در سطح فشار خون شود. می تواند به کاهش وزن شما کمک کند: آب گیلاس ترش برای کاهش وزن، چربی شکم و سطح کلسترول خون در موش مشاهده شد.با این حال، مطالعات انسانی مورد نیاز است.

کاربرد:

1.کاربرد در زمینه آرایشی و بهداشتی

2استفاده در زمینه مواد غذایی، به یک ماده خام جدید تبدیل شده است که در صنایع غذایی و نوشیدنی مانند نوشیدنی ها، محصولات لبنی، غذای نوزادان، آب نبات، کیک، سوپ، چاشنی ها، سس ها، شکلات، بستنی و سایر مواد غذایی سالم استفاده می شود.

3.کاربرد در مکمل مراقبت های بهداشتی.شامل کپسول؛جویدنی؛عصاره مایع (تنتور)؛فرم پودر