پودر هلو عسل خشک شده فریز شده طعم شیرین مواد غذایی فوق العاده 80 مش

توضیحات محصول

جزئیات سریع

نام محصول:	پودر هلو عسل خشک شده فریز
نام لاتین:	Prunus persica
قسمت مورد استفاده:	میوه
روش آزمون:	TLC
رنگ:	پودر ریز صورتی
بو:	مشخصه
تراکم:	0.5-0.7 گرم در میلی لیتر
اندازه ذرات:	100% پاس 80 مش
تلفات هنگام خشک شدن:	≤5.00٪
خاکستر نامحلول در اسید:	≤5.0٪
فلزات سنگین (به عنوان سرب):	≤10ppm
سرب (Pb):	≤2ppm
آرسنیک (مانند):	≤2ppm
باقیمانده آفت کش:	منفی
تعداد کل میکروباکتری ها:	NMT10000cfu/g
کل مخمر و قالب:	NMT1000cfu/g
سالمونلا:	منفی
E.Coli.	منفی

 

1. Freeze Dried چیست پودر هلو عسلی؟

پودر هلو منجمد خشک شده یک پودر هلو منجمد است که به تازگی به عنوان ماده اولیه استفاده می شود، آب هلو را در خلاء و دمای پایین منجمد می کند و سپس آب را تصعید می کند و سپس به صورت پودر هلو منجمد می شود.

2. انتخاب مواد خام:

هلو عسلی دستچین شده را به عنوان مواد اولیه انتخاب می کنیم، میوه ها درشت و پر و طعم آن شیرین است.گوشت نرم و آبدار است.

 

3. ارزش غذایی پودر هلو عسل یخ زده:

میزان پروتئین هلو دو برابر سیب و انگور، 7 برابر گلابی، آهن 3 برابر سیب، 5 برابر گلابی، سرشار از ویتامین و ویتامین C بالاترین میزان را دارد.

 

4. ویژگی های پودر هلو عسل یخ زده:

* پودر هلو عسل طبیعی، بدون طعم دهنده، رنگدانه، ساکارز، مواد نگهدارنده.

 

* رنگ، بو و طعم هلو عسلی را حفظ کنید.

 

* حداکثر تغذیه هلو عسلی را حفظ کنید.

 

* طعم آن شیرین و ملایم است.

 

* رطوبت کم و آسان برای ذخیره.

5. عملکرد:

سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان

هلو سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید است.

یک هلو متوسط ​​(5.4 اونس یا 150 گرم) تقریباً موارد زیر را فراهم می کند:

کالری: 58

پروتئین: 1 گرم

چربی: کمتر از 1

گرم

کربوهیدرات: 14 گرم

فیبر: 2 گرم

ویتامین C: 17٪ از ارزش روزانه (DV)

ویتامین A: 10٪ از DV

پتاسیم: 8 درصد DV

نیاسین: 6 درصد از DV

ویتامین E: 5٪ از DV

ویتامین K: 5٪ از DV

مس: 5 درصد DV

منگنز: 5% از DV

هلو همچنین مقادیر کمتری منیزیم، فسفر، آهن و برخی ویتامین های گروه B را ارائه می کند.

علاوه بر این، آنها مملو از آنتی اکسیدان ها هستند - ترکیبات گیاهی مفیدی که با آسیب اکسیداتیو مبارزه می کنند و به محافظت از بدن شما در برابر پیری و بیماری کمک می کنند.هر چه میوه تازه تر و رسیده تر باشد، آنتی اکسیدان بیشتری دارد.

 

در یک مطالعه، آب هلو تازه طی 30 دقیقه پس از مصرف، اثرات آنتی اکسیدانی را در مردان سالم نشان داد.

 

به نظر می رسد هلوهای تازه و کنسرو شده دارای مقادیر مشابهی از ویتامین ها و مواد معدنی هستند - تا زمانی که انواع کنسرو شده پوست کنده نشده باشند.

 

با این حال، هلو تازه دارای سطوح بالاتری از آنتی اکسیدان است و به نظر می رسد در محافظت در برابر آسیب اکسیداتیو نسبت به انواع کنسرو شده موثرتر باشد.

 

ممکن است به هضم غذا کمک کند

هلو ممکن است به هضم سالم کمک کند.یک میوه متوسط ​​حدود 2 گرم فیبر دارد که نیمی از آن فیبر محلول و نیمی دیگر نامحلول است.فیبر نامحلول به مدفوع شما حجم می دهد و به حرکت غذا در روده کمک می کند و احتمال یبوست را کاهش می دهد.

 

از سوی دیگر، فیبر محلول غذا برای باکتری های مفید روده شما فراهم می کند.به نوبه خود، این باکتری ها اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه – مانند استات، پروپیونات و بوتیرات – تولید می کنند که سلول های روده شما را تغذیه می کند.

 

اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه در روده شما ممکن است به کاهش التهاب و بهبود علائم اختلالات گوارشی مانند بیماری کرون، سندرم روده تحریک پذیر (IBS) و کولیت اولسراتیو کمک کند.

 

گل هلو بخشی دیگر از میوه است که ممکن است برای هضم مفید باشد.آنها معمولا در طب سنتی چینی برای درمان اختلالات گوارشی استفاده می شوند.

 

تحقیقات حیوانی نشان می‌دهد که ترکیبات موجود در گل‌ها ممکن است به طور موثری قدرت و تعداد دفعات انقباضات روده را افزایش دهد، که به حفظ ریتم مناسب برای حرکت روان غذا کمک می‌کند.

 

در حالی که مطالعات اغلب از عصاره گل هلو استفاده می کنند، یک چای گیاهی ساخته شده از گل ها معمولاً در کره مصرف می شود.

 

ممکن است سلامت قلب را بهبود بخشد

خوردن منظم میوه - از جمله هلو - ممکن است سلامت قلب را تقویت کند. هلو ممکن است عوامل خطر بیماری قلبی مانند فشار خون بالا و سطح کلسترول را کاهش دهد.علاوه بر این، مطالعات لوله آزمایش نشان می دهد که هلو ممکن است به اسیدهای صفراوی - ترکیباتی که توسط کبد شما از کلسترول تولید می شود - متصل شود.اسیدهای صفراوی متصل - همراه با کلسترول موجود در آنها - در نهایت از طریق مدفوع دفع می شوند که ممکن است به کاهش سطح کلسترول خون کمک کند.

 

مطالعات اضافی در لوله آزمایش و حیوانات نشان داد که هلو ممکن است سطح کلسترول LDL تام و "بد" و همچنین فشار خون و سطوح تری گلیسیرید را کاهش دهد.تحقیقات بر روی موش های چاق بیشتر گزارش داد که آب هلو ممکن است سطح هورمون آنژیوتانسین II را کاهش دهد که باعث افزایش فشار خون می شود.در حالی که این اثرات امیدوارکننده به نظر می رسد، مطالعات بیشتری برای تایید آنها در انسان مورد نیاز است.

 

ممکن است از پوست شما محافظت کند

هلو ممکن است اثرات محافظتی داشته باشد که به سلامت پوست شما کمک می کند.مطالعات لوله آزمایش نشان می دهد که ترکیبات موجود در هلو ممکن است توانایی پوست شما برای حفظ رطوبت را بهبود بخشد - بنابراین بافت پوست را بهبود می بخشد.علاوه بر این، هم مطالعات آزمایشگاهی و هم بر روی حیوانات نشان می دهد که عصاره های ساخته شده از گل یا گوشت هلو که مستقیماً روی پوست اعمال می شود ممکن است به جلوگیری از آسیب اشعه ماوراء بنفش کمک کند.

همچنین مشخص شد که عصاره گل هلو رشد تومورهای پوستی را در موش به تاخیر می اندازد.

با این حال، قبل از نتیجه گیری، تحقیقات بیشتری در مورد انسان مورد نیاز است.

 

ممکن است از انواع خاصی از سرطان جلوگیری کند

مانند بسیاری از میوه‌ها، هلو نیز ترکیبات گیاهی مفیدی را ارائه می‌کند که ممکن است در برابر سرطان‌های مختلف محافظت کند.به طور خاص، پوست و گوشت هلو سرشار از کاروتنوئیدها و اسید کافئیک است - دو نوع آنتی اکسیدان که خواص ضد سرطانی دارند.تحقیقات آزمایشگاهی و حیوانی همچنین نشان داده است که ترکیبات موجود در دانه هلو ممکن است رشد تومورهای غیر سرطانی پوست را محدود کرده و از تبدیل آنها به سرطان جلوگیری کند.ناگفته نماند، هلو مملو از پلی فنول است - دسته ای از آنتی اکسیدان ها که در مطالعات لوله آزمایش نشان داده شده است که رشد را کاهش داده و گسترش سلول های سرطانی را محدود می کند.

 

پلی فنول های هلو ممکن است توانایی کشتن سلول های سرطانی را نیز داشته باشند، بدون اینکه آسیبی به سلول های سالم وارد کنند.در یک مطالعه حیوانی، این پلی فنل ها به ویژه در جلوگیری از رشد و گسترش نوع خاصی از سرطان سینه موثر بودند.محققان گزارش کردند که یک فرد برای مصرف مقداری پلی فنل معادل میزان مورد استفاده در این مطالعه، باید روزانه دو تا سه هلو بخورد.

 

در مطالعه دیگری، زنان یائسه ای که حداقل 2 هلو یا شلیل در روز مصرف می کردند، 41 درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان سینه در طی 24 سال بودند.

 

ممکن است علائم آلرژی را کاهش دهد

هلو ممکن است علائم آلرژی را کاهش دهد.هنگامی که بدن شما در معرض یک آلرژن قرار می گیرد، هیستامین ها یا مواد شیمیایی ساخته شده توسط سیستم ایمنی بدن شما را آزاد می کند تا بدن شما را از شر آلرژن خلاص کند.هیستامین ها بخشی از سیستم دفاعی بدن شما هستند و باعث بروز علائم آلرژی مانند عطسه، خارش یا سرفه می شوند.

 

تحقیقات نشان می دهد که هلو ممکن است با جلوگیری از ترشح هیستامین در خون به کاهش علائم آلرژی کمک کند.علاوه بر این، مطالعات لوله آزمایش گزارش می‌دهند که عصاره هلو نیز ممکن است مؤثر باشد و التهاب را که معمولاً در واکنش‌های آلرژیک مشاهده می‌شود، محدود کند.

 

ممکن است ایمنی را تقویت کند:هلو سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان های تقویت کننده سیستم ایمنی است.مطالعات لوله آزمایش گزارش می دهد که آنها همچنین ممکن است با انواع خاصی از باکتری ها مبارزه کنند.

 

ممکن است در برابر سموم خاص محافظت کند:در یک مطالعه، عصاره هلو که به سیگاری ها داده می شد، باعث افزایش دفع نیکوتین از طریق ادرار شد.

 

ممکن است سطح قند خون را کاهش دهد:مطالعات نشان می دهد که ترکیبات موجود در هلو ممکن است به جلوگیری از افزایش سطح قند خون و مقاومت به انسولین در موش های چاق کمک کند.

 

6. کاربرد:

 

* نوشیدنی های جامد:

پودر هلو عسل خشک شده فریز شده پودر هلو عسلی را می توان برای فرمولاسیون انواع محصولات نوشیدنی جامد استفاده کرد.مانند سری قهوه، سری چای شیر، پودر نوشیدنی گیاهی، پودر جایگزین غذا، پودر صبحانه.

 

* غذای یخ زده:

پودر هلو عسل خشک شده فریز شده پودر هلو عسلی برای مخلوط کردن انواع مواد غذایی منجمد مانند بستنی، بستنی، لجن، بستنی، بستنی بستنی و غیره استفاده می شود.

 

*غذای قنادی