پودر ارگانیک خالص درجه 200Mesh 500Mesh 100 پودر چای سبز خالص Matcha

توضیحات محصول

پودر ماچا آلی درجه غذایی برای نوشیدنی سالم

نتایج نشان می دهد که سایه برای سنتز ترکیبات نیتروژن دار مانند اسیدهای آمینه، کافئین، کلروفیل و پروتئین مفید است، اما برای تجمع پلی فنول ها و پلی ساکاریدهای چای مفید نیست.هر چه زمان طولانی تر باشد، محتوای کلروفیل بیشتر و رنگ ماچا سبزتر است.بعد از پخت کیک ماچا، رنگ سبز آن کم می شود.کیک های ماچا رنگ سبزتری دارند و سایه طولانی تری دارند.بنابراین طول زمان سایه‌زنی تاثیر بسزایی در کیفیت چای سبز و کیک‌های چای دارد.می‌توانیم طعم، طعم و رنگ کیک‌های ماچا را با افزودن ماچا با زمان‌های سایه‌اندازی متفاوت تنظیم کنیم.

خواص فیزیکی پودر ماچا آلی HDPharma™

پودر ماچا با پودر چای سبز متفاوت است. ماده اولیه ماچا یک تکه کوچک چای است که تاب نخورده است.تولید آن دو کلمه کلیدی دارد:پوشش و بخار پز.

این برای افزایش دوره رشد چای برای کاهش پلی فنول های چای تلخ در چای است.

زمان سایه تاثیر زیادی بر کیفیت بیسکویت ماچا و ماچا دارد.

فرآیند تولید پودر ماچا آلی HDPharma چیست؟