آنتی اکسیدان ها عصاره گیاهی خالص عصاره ارگانیک خرمالو

توضیحات محصول

جزئیات سریع

نام محصول:	عصاره میوه خرمالو
نام لاتین:	دیوسپیروس کاکی تونب.
قسمت مورد استفاده:	میوه
روش آزمون:	TLC
رنگ:	پودر ریز زرد قهوه ای
بو:	مشخصه
تراکم:	0.5-0.7 گرم در میلی لیتر
اندازه ذرات:	100% پاس 80 مش
تلفات هنگام خشک شدن:	≤5.00٪
خاکستر نامحلول در اسید:	≤5.0٪
فلزات سنگین (به عنوان سرب):	≤10ppm
سرب (Pb):	≤2ppm
آرسنیک (مانند):	≤2ppm
باقیمانده آفت کش:	منفی
تعداد کل میکروباکتری ها:	NMT10000cfu/g
کل مخمر و قالب:	NMT1000cfu/g
سالمونلا:	منفی
E.Coli.	منفی

 

توضیحات محصول:

درختان خرمالو که اصالتاً چینی هستند، هزاران سال است که به دلیل میوه های خوشمزه و چوب زیبای خود رشد می کنند.

 

میوه های نارنجی رنگ آنها به نام خرمالو به دلیل طعم شیرین و عسلی خود شناخته شده است.

 

در حالی که صدها نوع وجود دارد، انواع هاچیا و فویو از محبوب ترین آنها هستند.

 

خرمالو هاچیا به شکل قلب قابض هستند، به این معنی که دارای مواد شیمیایی گیاهی به نام تانن هستند که طعم خشک و تلخی به میوه نارس می دهد.

 

این نوع خرمالو قبل از مصرف باید کاملا رسیده باشد.

 

خرمالو فویو همچنین حاوی تانن است، اما غیر قابض در نظر گرفته می شود.برخلاف خرمالو هاچیا، انواع ترد و گوجه‌فرنگی شکل فویو را می‌توان حتی زمانی که کاملاً نرسیده است، لذت برد.

 

خرمالو را می توان به صورت تازه، خشک یا پخته مصرف کرد و معمولا در سرتاسر دنیا در تهیه ژله، نوشیدنی، پای، کاری و پودینگ استفاده می شود.

 

خرمالو نه تنها خوشمزه است، بلکه مملو از مواد مغذی است که می تواند از چندین جهت برای سلامتی شما مفید باشد.

بمزایای پارسممون

 

1. مملو از مواد مغذی

 

خرمالو اگرچه اندازه کوچکی دارد، اما سرشار از مقادیر قابل توجهی از مواد مغذی است.

 

در واقع، یک خرمالو (168 گرم) حاوی:

 

کالری: 118

کربوهیدرات: 31 گرم

پروتئین: 1 گرم

چربی: 0.3 گرم

فیبر: 6 گرم

ویتامین A: 55 درصد از RDI

ویتامین C: ۲۲ درصد از RDI

ویتامین E: 6 درصد از RDI

ویتامین K: 5٪ از RDI

ویتامین B6 (پیریدوکسین): 8 درصد از RDI

پتاسیم: 8 درصد از RDI

مس: 9 درصد از RDI

منگنز: 30 درصد از RDI

خرمالو همچنین منبع خوبی از تیامین (B1)، ریبوفلاوین (B2)، فولات، منیزیم و فسفر است.

 

این میوه های رنگارنگ کالری کمی دارند و سرشار از فیبر هستند و آنها را به غذایی مناسب کاهش وزن تبدیل می کند.

 

فقط یک خرمالو حاوی بیش از نیمی از میزان توصیه شده ویتامین A است، ویتامینی محلول در چربی که برای عملکرد سیستم ایمنی، بینایی و رشد جنین ضروری است.

 

به غیر از ویتامین ها و مواد معدنی، خرمالو حاوی طیف گسترده ای از ترکیبات گیاهی از جمله تانن ها، فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها است که می تواند بر سلامت شما تأثیر مثبت بگذارد.

 

برگ های میوه خرمالو همچنین سرشار از ویتامین C، تانن و فیبر و همچنین یک عنصر رایج در چای های درمانی است.

 

2. منبع عالی آنتی اکسیدان های قوی

خرمالو حاوی ترکیبات گیاهی مفیدی است که دارای خواص آنتی اکسیدانی است.

 

آنتی‌اکسیدان‌ها با مقابله با استرس اکسیداتیو، فرآیندی که توسط مولکول‌های ناپایدار به نام رادیکال‌های آزاد آغاز می‌شود، به جلوگیری یا کند کردن آسیب سلولی کمک می‌کنند.

 

استرس اکسیداتیو با بیماری های مزمن خاصی از جمله بیماری قلبی، دیابت، سرطان و بیماری های عصبی مانند آلزایمر مرتبط است.

 

خوشبختانه، مصرف غذاهای غنی از آنتی اکسیدان مانند خرمالو می تواند به مبارزه با استرس اکسیداتیو کمک کند و ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری های مزمن را کاهش دهد.

 

رژیم‌های غذایی سرشار از فلاونوئیدها، که آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمندی هستند که در غلظت‌های بالا در پوست و گوشت خرمالو یافت می‌شوند، با نرخ پایین‌تر بیماری قلبی، زوال ذهنی مرتبط با افزایش سن و سرطان ریه مرتبط هستند.

 

خرمالو همچنین سرشار از آنتی اکسیدان های کاروتنوئیدی مانند بتاکاروتن است، رنگدانه ای که در بسیاری از میوه ها و سبزیجات با رنگ روشن یافت می شود.

 

مطالعات رژیم غذایی سرشار از بتاکاروتن را با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان ریه، سرطان روده بزرگ و بیماری های متابولیک مرتبط دانسته اند.

 

علاوه بر این، مطالعه ای روی بیش از 37000 نفر نشان داد که افرادی که رژیم غذایی مصرفی بالایی از بتاکاروتن داشتند، به طور قابل توجهی خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دادند.

 

3. ممکن است برای سلامت قلب مفید باشد

بیماری قلبی عامل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است و زندگی میلیون ها نفر را تحت تاثیر قرار می دهد.

 

خوشبختانه، بسیاری از انواع بیماری های قلبی را می توان با کاهش عوامل خطر، مانند رژیم غذایی ناسالم، پیشگیری کرد.

 

ترکیب قدرتمند مواد مغذی موجود در خرمالو آن را به گزینه ای عالی برای تقویت سلامت قلب تبدیل می کند.

 

خرمالو حاوی آنتی اکسیدان های فلاونوئیدی از جمله کورستین و کامفرول است.

 

در چندین مطالعه مصرف رژیم غذایی سرشار از فلاونوئیدها با کاهش خطر بیماری قلبی مرتبط است.

 

به عنوان مثال، مطالعه ای روی بیش از 98000 نفر نشان داد افرادی که بیشترین مصرف فلاونوئیدها را داشتند در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف را داشتند، 18 درصد کمتر به دلیل مشکلات قلبی جان خود را از دست دادند.

 

رژیم‌های غذایی سرشار از غذاهای غنی از فلاونوئید می‌توانند با کاهش فشار خون، کاهش کلسترول بد LDL و کاهش التهاب از سلامت قلب حمایت کنند.

 

علاوه بر این، تانن‌هایی که به خرمالوی نارس تلخی دهان می‌دهند، ممکن است فشار خون را کاهش دهند.

 

بسیاری از مطالعات حیوانی نشان داده‌اند که اسید تانیک و اسید گالیک، هر دو در خرمالو یافت می‌شوند، در کاهش فشار خون بالا که یک عامل خطر اصلی برای بیماری‌های قلبی است، موثر هستند.

 

4. ممکن است به کاهش التهاب کمک کند

شرایطی مانند بیماری قلبی، آرتریت، دیابت، سرطان و چاقی همگی با التهاب مزمن مرتبط هستند.

 

خوشبختانه، انتخاب غذاهایی که دارای ترکیبات ضد التهابی بالایی هستند می تواند به کاهش التهاب و کاهش خطر بیماری کمک کند.

 

خرمالو یک منبع عالی از آنتی اکسیدان قوی ویتامین C است. در واقع، یک خرمالو حاوی 20 درصد از مصرف روزانه توصیه شده است.

 

ویتامین C به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند و با التهاب در بدن مبارزه می کند.

 

ویتامین C با اهدای الکترون به این مولکول‌های ناپایدار، آسیب رادیکال‌های آزاد را کاهش می‌دهد، در نتیجه آنها را خنثی می‌کند و از ایجاد آسیب بیشتر جلوگیری می‌کند.

 

پروتئین واکنشی C و اینترلوکین 6 موادی هستند که بدن در واکنش به التهاب تولید می کند.

 

یک مطالعه هشت هفته ای بر روی 64 فرد چاق نشان داد که مکمل 500 میلی گرم ویتامین C دو بار در روز به طور قابل توجهی سطح پروتئین واکنشی C و اینترلوکین 6 را کاهش می دهد.

 

به علاوه، مطالعات بزرگ، مصرف بیشتر ویتامین C در رژیم غذایی را با کاهش خطر بیماری‌های التهابی مانند بیماری‌های قلبی، سرطان پروستات و دیابت مرتبط دانسته‌اند.

 

خرمالو همچنین حاوی کاروتنوئیدها، فلاونوئیدها و ویتامین E است که همگی آنتی اکسیدان های قوی هستند که با التهاب در بدن مبارزه می کنند.

 

5. سرشار از فیبر

داشتن کلسترول بیش از حد، به ویژه کلسترول بد LDL، می تواند خطر بیماری قلبی، سکته مغزی و حمله قلبی را افزایش دهد.

 

غذاهای سرشار از فیبر محلول، مانند میوه ها و سبزیجات، می توانند با کمک به بدن در دفع مقادیر اضافی کلسترول، به کاهش سطح کلسترول بالا کمک کنند.

 

خرمالو میوه ای با فیبر بالا است که نشان داده است سطح کلسترول LDL را کاهش می دهد.

 

یک مطالعه نشان داد که بزرگسالانی که به مدت 12 هفته سه بار در روز شیرینی‌های حاوی فیبر خرمالو مصرف می‌کردند، در مقایسه با افرادی که میله‌های حاوی فیبر خرمالو مصرف می‌کردند، کاهش قابل توجهی در کلسترول LDL داشتند.

 

فیبر همچنین برای حرکات منظم روده مهم است و می تواند به کاهش سطح بالای قند خون کمک کند.

 

غذاهای غنی از فیبر محلول مانند خرمالو هضم کربوهیدرات و جذب قند را کند می کنند که به جلوگیری از افزایش قند خون کمک می کند.

 

مطالعه ای بر روی 117 فرد مبتلا به دیابت نشان داد که افزایش مصرف فیبر غذایی محلول منجر به بهبود قابل توجهی در سطح قند خون می شود.

 

به علاوه، فیبر به سوخت باکتری‌های «خوب» در روده‌ها کمک می‌کند، که می‌تواند تأثیر مثبتی بر گوارش و سلامت کلی شما بگذارد.

 

 

6. از دید سالم حمایت کنید

خرمالو حاوی مقدار زیادی ویتامین A و آنتی اکسیدان هایی است که برای سلامت چشم بسیار مهم هستند.

 

در واقع، یک خرمالو 55 درصد از مصرف توصیه شده ویتامین A را تامین می کند.

 

ویتامین A از عملکرد غشاهای ملتحمه و قرنیه حمایت می کند.علاوه بر این، یک جزء ضروری رودوپسین است، پروتئینی که برای بینایی طبیعی لازم است.

 

خرمالو همچنین حاوی لوتئین و زآگزانتین است که آنتی اکسیدان های کاروتنوئیدی هستند که بینایی سالم را تقویت می کنند.

 

این مواد در سطوح بالایی در شبکیه، لایه ای از بافت حساس به نور در پشت چشم، یافت می شوند.

 

رژیم‌های غذایی غنی از لوتئین و زآگزانتین ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری‌های چشمی، از جمله دژنراسیون ماکولا مرتبط با سن را کاهش دهند، بیماری که شبکیه چشم را تحت تأثیر قرار می‌دهد و می‌تواند باعث کاهش بینایی شود.

 

در واقع، یک مطالعه بر روی بیش از 100000 نفر نشان داد که افرادی که بیشترین مقدار لوتئین و زآگزانتین را مصرف می‌کنند، 40 درصد کمتر از افرادی که کمترین مقدار را مصرف می‌کنند، در معرض ابتلا به دژنراسیون ماکولا مرتبط با سن قرار دارند.

 

 

کاربرد:

1. پودر عصاره خرمالو مواد خام شیمیایی دارویی و مواد مکمل غذایی است.

2. پودر عصاره خرمالو آفت کش ها و مواد تنظیم کننده رشد گیاه است.

3. پودر عصاره خرمالو API دامپزشکی و مواد خام افزودنی خوراک است.