عصاره چای سبز ارگانیک Epigallocatechin Gallate EGCG 95%

توضیحات محصول

جزئیات سریع

نام محصول:	عصاره چای سبز
نام لاتین:	Camellia sinensis (L.) O. Ktze.
قسمت مورد استفاده:	برگ
روش آزمون:	HPLC
رنگ:	پودر ریز سفید
بو:	مشخصه
تراکم:	0.5-0.7 گرم در میلی لیتر
اندازه ذرات:	100% پاس 80 مش
تلفات هنگام خشک شدن:	≤5.00٪
خاکستر نامحلول در اسید:	≤5.0٪
فلزات سنگین (به عنوان سرب):	≤10ppm
سرب (Pb):	≤2ppm
آرسنیک (مانند):	≤2ppm
باقیمانده آفت کش:	منفی
تعداد کل میکروباکتری ها:	NMT10000cfu/g
کل مخمر و قالب:	NMT1000cfu/g
سالمونلا:	منفی
E.Coli.	منفی

 

 

توضیحات محصول:

اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) که با نام اپی گالوکاتچین-3-گالات نیز شناخته می شود، استر اپی گالوکاتچین و اسید گالیک است و نوعی کاتچین است.EGCG، فراوان‌ترین کاتچین موجود در چای، یک پلی فنول است که تحت تحقیقات اولیه به دلیل پتانسیل آن برای تأثیرگذاری بر سلامت و بیماری انسان است.EGCG در بسیاری از مکمل های غذایی استفاده می شود

کارکرد:

1. آنتی اکسیدان بالایی دارد

فواید سلامتی عصاره چای سبز عمدتاً به محتوای آنتی اکسیدانی بالای آن نسبت داده می شود.

آنتی اکسیدان ها با مبارزه با آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد به کاهش استرس اکسیداتیو کمک می کنند.این آسیب سلولی با افزایش سن و انواع بیماری ها همراه است.

آنتی اکسیدان های پلی فنلی به نام کاتچین بیشتر محتوای آنتی اکسیدانی عصاره چای سبز را تشکیل می دهند.از بین کاتچین های موجود در چای سبز، اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) بیشترین مطالعه را دارد و تصور می شود که بیشترین فواید سلامتی را دارد.

مطالعات نشان داده اند که عصاره چای سبز ظرفیت آنتی اکسیدانی بدن را افزایش می دهد و از استرس اکسیداتیو محافظت می کند.

به عنوان مثال، یک مطالعه روی 35 فرد چاق 870 میلی گرم عصاره چای سبز را در مدت هشت هفته مورد بررسی قرار داد.ظرفیت آنتی اکسیدانی خون آنها به طور متوسط ​​از 1.2 به 2.5 میکرومول در لیتر افزایش یافت.

عصاره چای سبز ظرفیت آنتی اکسیدانی را افزایش می دهد و به جلوگیری از مشکلات مختلف سلامتی ناشی از استرس اکسیداتیو کمک می کند.

 

 

2. ممکن است سلامت قلب را تقویت کند

استرس اکسیداتیو تجمع چربی در خون را افزایش می دهد که التهاب شریانی را افزایش می دهد و منجر به فشار خون بالا می شود.

خوشبختانه آنتی اکسیدان های موجود در عصاره چای سبز می توانند التهاب را کاهش داده و به کاهش فشار خون کمک کنند.آنها همچنین جذب چربی در سلول ها را مهار می کنند و به کاهش سطح چربی خون کمک می کنند.

یک مطالعه به 56 فرد چاق مبتلا به فشار خون بالا روزانه 379 میلی گرم عصاره چای سبز به مدت سه ماه داده است.فشار خون آنها در مقایسه با گروه دارونما به طور قابل توجهی کاهش یافت.

علاوه بر این، سطح چربی خون آنها به طور قابل توجهی پایین تر بود، از جمله تری گلیسیرید پایین تر و همچنین کلسترول تام و LDL.

مطالعه دیگری بر روی 33 فرد سالم نشان داد که مصرف روزانه 250 میلی گرم عصاره چای سبز به مدت 8 هفته کلسترول کل را تا 3.9 درصد و کلسترول LDL را تا 4.5 درصد کاهش می دهد.

با توجه به اینکه فشار خون بالا و سطوح بالای چربی خون از عوامل خطر بیماری قلبی هستند، تنظیم آنها می تواند سلامت قلب را ارتقا دهد.

 

3. برای مغز مفید است

آنتی اکسیدان های موجود در عصاره چای سبز، به ویژه EGCG، از سلول های مغز در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کند.

این محافظت می تواند به کاهش آسیب مغزی که می تواند منجر به ناتوانی ذهنی و اختلالات مغزی مانند پارکینسون، آلزایمر و زوال عقل شود، کمک کند.

علاوه بر این، عصاره چای سبز می تواند اثرات فلزات سنگین مانند آهن و مس را کاهش دهد، که هر دو می توانند به سلول های مغز آسیب برسانند.

همچنین نشان داده شده است که با تقویت ارتباطات بین بخش های مختلف مغز به حافظه کمک می کند.

در یک مطالعه 12 نفر یک نوشابه حاوی 27.5 گرم عصاره چای سبز یا دارونما مصرف کردند.سپس تصاویر مغزی برای ارزیابی عملکرد مغز در حالی که شرکت کنندگان در حال انجام تست های حافظه بودند، به دست آمد.

در مقایسه با گروه دارونما، گروه عصاره چای سبز بهبود عملکرد مغز و بهبود عملکرد کار را نشان داد.

 

4. می تواند به کاهش وزن کمک کند

عصاره چای سبز سرشار از کاتچین است و دارای مقادیر متوسطی کافئین است.

جالب اینجاست که به نظر می رسد ترکیب این مواد عامل خاصیت کاهش وزن آن است.

نشان داده شده است که کاتچین و کافئین با تنظیم هورمون هایی که گرمازایی را افزایش می دهند به کاهش وزن کمک می کنند.

ترموژنز فرآیندی است که در آن بدن برای هضم غذا و تولید گرما کالری می سوزاند.نشان داده شده است که چای سبز این فرآیند را با سوزاندن کالری موثرتر بدن شما تسهیل می کند و منجر به کاهش وزن می شود..

در یک مطالعه 14 نفر قبل از هر وعده غذایی یک کپسول حاوی ترکیبی از کافئین، EGCG از چای سبز و عصاره گوارانا مصرف کردند.سپس اثر کالری سوزی مورد بررسی قرار گرفت.

این مطالعه نشان داد که شرکت کنندگان به طور متوسط ​​بیش از 179 کالری در 24 ساعت آینده سوزاندند.

مطالعه دیگری نشان داد که 10 مرد سالم پس از مصرف یک کپسول عصاره چای سبز حاوی 50 میلی گرم کافئین و 90 میلی گرم EGCG، 4 درصد از کالری خود را در 24 ساعت سوزاندند.

علاوه بر این، یک مطالعه 12 هفته ای (856 میلی گرم عصاره چای سبز در روز در 115 زن دارای اضافه وزن) مشاهده کرد که شرکت کنندگان 2.4 پوند (1.1 کیلوگرم) از دست دادند.

5. ممکن است برای عملکرد کبد مفید باشد

کاتچین‌های موجود در عصاره چای سبز ممکن است به کاهش التهاب ناشی از برخی بیماری‌های کبدی مانند بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) کمک کند.

یک مطالعه به 80 شرکت کننده مبتلا به NAFLD روزانه 500 میلی گرم عصاره چای سبز یا دارونما به مدت 90 روز داد.

گروه عصاره چای سبز سطوح پایین تری از آنزیم های کبدی را نشان داد که نشان دهنده بهبود سلامت کبد است.

به همین ترتیب، 17 بیمار NAFLD 700 میلی لیتر چای سبز حاوی حداقل 1 گرم کاتچین در روز به مدت 12 هفته مصرف کردند.آنها به طور قابل توجهی محتوای چربی کبد، التهاب و استرس اکسیداتیو کمتری داشتند.

مهم است که به دوز توصیه شده عصاره چای سبز پایبند باشید، زیرا نشان داده شده است که بیش از این دوز برای کبد مضر است.

 

 

6.ترکیبات آن ممکن است برای پوست مفید باشد

عصاره چای سبز چه به عنوان مکمل مصرف شود و چه روی پوست استفاده شود، می تواند سلامت پوست را بهبود بخشد.

بررسی های متعدد نشان می دهد که عصاره چای سبز، زمانی که روی پوست استفاده شود، می تواند به درمان مشکلات پوستی مختلف مانند درماتیت، روزاسه و زگیل کمک کند.به علاوه، به عنوان یک مکمل، نشان داده شده است که به پیری و پوست مستعد آکنه کمک می کند.

به عنوان مثال، یک مطالعه نشان داد که مصرف روزانه 1500 میلی گرم عصاره چای سبز به مدت 4 هفته به طور قابل توجهی قرمزی ناشی از آکنه را کاهش می دهد.

علاوه بر این، به نظر می رسد هم مکمل ها و هم استفاده موضعی از عصاره چای سبز به پیشگیری از بیماری های پوستی مانند از دست دادن خاصیت ارتجاعی پوست، التهاب، پیری زودرس و سرطان به دلیل قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش کمک می کند.

یک مطالعه روی 10 نفر نشان داد که استفاده از کرم حاوی عصاره چای سبز روی پوست به مدت 60 روز باعث بهبود خاصیت ارتجاعی پوست می شود.

علاوه بر این، یک مطالعه نشان داد که استفاده از عصاره چای سبز روی پوست آسیب های پوستی ناشی از قرار گرفتن در معرض نور خورشید را کاهش می دهد.

جالب اینجاست که افزودن عصاره چای سبز به لوازم آرایشی اثرات مرطوب کنندگی دارد که برای پوست مفید است.

 

7.ممکن است برای عملکرد ورزشی و ریکاوری مفید باشد

به نظر می رسد عصاره چای سبز برای ورزش مفید است، چه از طریق بهبود عملکرد ورزشی یا افزایش ریکاوری.

اگرچه ورزش فواید بسیاری برای سلامتی دارد، اما ورزش باعث ایجاد استرس اکسیداتیو و آسیب به سلول های بدن می شود.

خوشبختانه آنتی اکسیدان هایی مانند کاتچین چای سبز می توانند آسیب سلولی را کاهش داده و خستگی ماهیچه ها را به تاخیر بیندازند.

در واقع، یک مطالعه روی 35 مرد نشان داد که عصاره چای سبز همراه با 4 هفته تمرین قدرتی، محافظت آنتی اکسیدانی بدن را افزایش می دهد.

علاوه بر این، 16 دوی سرعت که به مدت 4 هفته عصاره چای سبز مصرف کردند، مقاومت بیشتری در برابر استرس اکسیداتیو ناشی از دویدن های مکرر از خود نشان دادند.

علاوه بر این، به نظر می رسد عصاره چای سبز برای عملکرد ورزشی مفید است.

یک مطالعه نشان داد که 14 مردی که به مدت 4 هفته عصاره چای سبز مصرف کردند مسافت دویدن خود را 10.9 درصد افزایش دادند.

 

8.ممکن است به کاهش قند خون کمک کند

نشان داده شده است که کاتچین موجود در چای سبز، به ویژه EGCG، حساسیت به انسولین را افزایش داده و تولید قند خون را تنظیم می کند، که هر دو می توانند سطح قند خون را کاهش دهند.

یک مطالعه به 14 فرد سالم یک ماده قندی و 1.5 گرم چای سبز یا دارونما داد.گروه چای سبز بعد از 30 دقیقه تحمل قند خون بالاتری داشتند و در مقایسه با گروه دارونما نتایج بهتری نشان دادند.

مطالعه دیگری نشان داد که عصاره چای سبز در مردان جوان سالم 13 درصد حساسیت به انسولین را افزایش می دهد.

علاوه بر این، تجزیه و تحلیل 17 مطالعه به این نتیجه رسید که عصاره چای سبز می تواند برای کاهش سطح قند خون ناشتا استفاده شود.همچنین می تواند به کاهش سطح هموگلوبین A1C کمک کند، که نشانگر سطح قند خون در 2-3 ماه گذشته است.

 

9.به راحتی به رژیم غذایی خود اضافه کنید

عصاره چای سبز به صورت مایع، پودر و کپسول موجود است.

عصاره های مایع را می توان در آب رقیق کرد، در حالی که پودرها را می توان در اسموتی ها مخلوط کرد.با این حال، طعم قوی دارد.

دوز توصیه شده عصاره چای سبز 250-500 میلی گرم در روز است.این مقدار را می توان از 3 تا 5 فنجان چای سبز (حدود 1.2 لیتر) به دست آورد.

اما مهم است که بدانید همه مکمل‌های عصاره چای سبز یکسان ساخته نمی‌شوند.برخی از مکمل ها فقط حاوی برگ های خشک شده چای سبز هستند، در حالی که برخی دیگر حاوی اشکال جدا شده از یک یا چند کاتچین هستند.

کاتچینی که بیشترین ارتباط را با فواید سلامتی عصاره چای سبز دارد EGCG است، بنابراین باید مطمئن شوید که مکملی که مصرف می کنید حاوی این ماده باشد.

کاربرد:

1. کاربردی در زمینه مواد غذایی.

2. کاربردی در زمینه محصولات بهداشتی.

3. کاربردی در زمینه لوازم آرایشی.