عصاره گیاهی خالص پلی ساکارید قهوه ای زرد عصاره Hericium Erinaceus

توضیحات محصول

جزئیات سریع

توضیحات محصولات

قارچ های یال شیری (Hericium erinaceus) قارچ های کره ای شکل سفید یا زرد هستند که خارهای بلند و پشمالو دارند.مردم می توانند آنها را بخورند یا به صورت مکمل مصرف کنند.تحقیقات نشان می دهد که آنها ممکن است ارائه دهند

طیف وسیعی از مزایای سلامتی، از جمله کاهش التهاب و بهبود سلامت شناختی و قلب.

Hericium erinaceus قارچ خوراکی گرانبهای سنتی چین است.هریسیم نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار مغذی است. اجزای موثر دارویی هریسیوم اریناسیوس هنوز به طور کامل شناخته نشده اند و اجزای فعال آن عبارتند از پلی ساکارید هریکوم اریناسیوس، اسید اولئانولیک هریکیوم اریناسیوس و تریکوستاتین A، B، C، D، F Hericium erinaceus. بیشتر هریکیوم اریناسئوس در کاربردهای بالینی از بدن میوه استخراج و تهیه می شود.

مردم آسیا از این قارچ ها هم برای مصارف آشپزی و هم برای اهداف دارویی استفاده می کنند.فروشگاه های مواد غذایی بهداشتی عصاره یال شیر را به صورت مکمل می فروشند و قارچ و عصاره آن برای سلامتی مفید هستند.

ترکیبات پلی ساکارید و پلی فنل موجود در هریسیم اوریکیوم دارای اثرات عالی مراقبت از پوست هستند و می توانند رطوبت و قابلیت ارتجاعی پوست را برای مدت طولانی حفظ کنند.علاوه بر این، قارچ hericianus سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین B2، عناصر کمیاب Fe، Zn، Cu و غیره است.ویتامین B2 عملکرد محافظت از پوست و مقاومت در برابر اکسیداسیون را دارد، روی می تواند درخشندگی و صافی پوست را حفظ کند، مس می تواند پوست را ظریف کند، فرد را جوان کند، زیبایی را حفظ کند.

پلی ساکارید Hericium erinaceus مهم ترین ماده فعال در Hericium erinaceus است و قسمت فعال آن زنجیره اصلی متصل شده با پیوند گلیکوزیدی β(1→3) و زنجیره شاخه ای است که با پیوند گلیکوزیدی β(1→6) متصل شده و گلوکان را تشکیل می دهد.پلی ساکارید Hericium erinaceus می تواند عملکرد سیستم ایمنی را تقویت کند، رادیکال های آزاد را از بین ببرد و اثر ضد پیری ایفا کند.نقش مهمی در بازسازی و ترمیم اپیتلیوم مخاطی معده ایفا می کند.این می تواند عملکرد سد مخاطی معده را تقویت کند، در برابر تکثیر تومور مقاومت کند، در برابر عفونت های بیماری زا مقاومت کند و دیابت کم Chemicalbook را کاهش دهد.غلظت گلوکز خون بیمار، مقاومت در برابر اشعه مایکروویو و کاهش غلظت چربی خون بیمار و سایر عملکردهای فیزیولوژیکی.در عین حال از کبد و کبد محافظت می کند، معده و طحال را تقویت می کند، باکتری ها، ضد انعقاد، ضد لکوپنی را مهار می کند، نوراستنی، ضعف بدنی و سایر بیماری ها را درمان می کند، چربی خون را کاهش می دهد، ضد ترومبوز، سلول های عصبی آدرنال موش را تقویت می کند. و سلولهای عصبی PC12 رشد نوریت ها، گسترش نوریت ها و سایر عملکردها.این می تواند به طور گسترده ای در زمینه های پزشکی و مواد غذایی بهداشتی استفاده شود.

کارکرد:

1.با زوال عقل مبارزه می کند

بیماری های تخریب کننده عصبی مانند آلزایمر و زوال عقل شرایطی هستند که در نتیجه تخریب سلولی در مغز ایجاد می شوند.توانایی مغز ما برای برقراری ارتباط جدید با گذشت زمان کاهش می‌یابد و این یکی از دلایل احتمالی این است که چرا وقتی پیرتر می‌شویم تمایل به ضعیف شدن عملکردهای مغز داریم.
مطالعات نشان داده است که دو ترکیب خاص در قارچ یال شیری وجود دارد که می تواند رشد سلول های مغزی را تحریک کند: هریسنون و اریناسین.

از مطالعات انجام شده بر روی موش ها، اعتقاد بر این است که یال شیر می تواند از آسیب عصبی ناشی از پلاک های آمیلوئید بتا که در طول بیماری آلزایمر در مغز تجمع می یابد و علائم از دست دادن حافظه را کاهش می دهد، جلوگیری کند.در حال حاضر چنین مطالعاتی بر روی انسان انجام نشده است.

با این حال، مطالعاتی با بزرگسالان وجود دارد که نتایج عالی را برای بهبود عملکرد مغز نشان می دهد.آنها فقط در چهار ماه پیشرفت زیادی در افراد مسن که روزانه 3 گرم پودر یال شیر مصرف می کردند، مشاهده کردند.

بنابراین علیرغم حقایقی که باید در نظر داشته باشیم، بیشتر مطالعات روی حیوانات یا لوله های آزمایش انجام شده است، بنابراین نیاز به تحقیقات بیشتر با انسان ها وجود دارد.

2.به کاهش علائم افسردگی و اضطراب کمک می کند

افسردگی و اضطراب.آشنا به نظر می رسد؟برخی از رایج ترین "بیماری های مدرن" وجود دارد.زندگی پر استرس با سرعت زیاد بیشتر از آنچه که تصور می کنیم به ما آسیب می زند و معمولاً قبل از اینکه عواقب بزرگی داشته باشد آن را نمی بینیم.طبق آمار هر سه نفر در کشورهای توسعه یافته علائم افسردگی یا اضطراب را تجربه می کنند.به همین دلیل است که مبارزه با آن حتی قبل از اینکه متوجه شویم ممکن است مشکلی داشته باشیم بسیار مهم است.بنابراین ما البته به روش طب چینی نیز نگاه کرده ایم و این چیزی است که ما را به سمت قارچ یال شیری سوق می دهد.

تحقیقات جدیدی که روی موش ها انجام شده است نشان داده است که عصاره این قارچ به دلیل اثرات ضد التهابی که دارد می تواند علائم افسردگی و اضطراب را کاهش دهد.

دانشمندان معتقدند که بهبود عملکرد هیپوکامپ (ناحیه ای از مغز که مسئول پردازش خاطرات و پاسخ های عاطفی است) می تواند دلیلی برای کاهش اثرات اضطراب و افسردگی باشد.پس چگونه این به موضوع ما مرتبط است.مطالعات دیگر روی حیوانات نشان داده است که عصاره یال شیر می تواند به بازسازی سلول های برند کمک کند و بنابراین عملکرد هیپوکامپ را بهتر می کند.

3.ایمنی شما را تقویت می کند

ما معتقدیم که اکنون بیش از هر زمان دیگری باید مراقب سلامتی خود باشیم و سیستم ایمنی را تقویت کنیم که مسئول محافظت از ما در برابر ویروس ها، باکتری ها و سایر پاتوژن های بیماری زا است.

مطالعه دیگری روی حیوانات نشان می دهد که یال شیر می تواند با افزایش فعالیت سیستم ایمنی روده، که مسئول محافظت از بدن در برابر عوامل بیماری زا است که از طریق دهان یا بینی وارد روده می شود، ایمنی را تقویت کند.در شرایط جهانی در سال گذشته، این اطلاعات واقعاً مهمی است که خوب است شناخته شود.

حتی یک مطالعه نشان داد که موش‌هایی که دوز کشنده باکتری سالمونلا تزریق کردند، در نتیجه مصرف روزانه عصاره یال شیر، طول عمر را تقریباً چهار برابر کردند.

4. بهبودی سریع از آسیب های سیستم عصبی

سیستم عصبی از مغز، نخاع و سایر اعصاب تشکیل شده است که در سراسر بدن حرکت می کنند.این اجزا با هم کار می کنند تا سیگنال هایی را ارسال و انتقال دهند که تقریباً همه عملکردهای بدن را کنترل می کنند.صدمات به مغز یا نخاع می تواند ویرانگر باشد.آنها اغلب باعث فلج یا از دست دادن عملکردهای ذهنی می شوند و ممکن است مدت زیادی طول بکشد تا بهبود یابند.

با این حال، تحقیقات نشان داده است که عصاره قارچ یال شیر ممکن است با تحریک رشد و ترمیم سلول‌های عصبی به بهبود سریع این نوع آسیب‌ها کمک کند.در واقع، نشان داده شده است که عصاره قارچ یال شیر زمانی که به موش های مبتلا به آسیب های سیستم عصبی داده می شود، زمان بهبودی را 23 تا 41 درصد کاهش می دهد. عصاره یال شیر همچنین ممکن است به کاهش شدت آسیب مغزی پس از سکته کمک کند. در یک مطالعه، دوزهای بالا عصاره قارچ یال شیر که بلافاصله پس از سکته به موش ها داده می شود، به کاهش التهاب و کاهش اندازه آسیب مغزی مرتبط با سکته تا 44 درصد کمک می کند.در حالی که این نتایج امیدوارکننده است، هیچ مطالعه ای بر روی انسان انجام نشده است تا مشخص شود که یال شیر همان اثر درمانی را بر آسیب های سیستم عصبی دارد یا خیر.

5. خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد

عوامل خطر اصلی بیماری قلبی عبارتند از چاقی، تری گلیسیرید بالا، مقادیر زیادی کلسترول اکسید شده و افزایش تمایل به لخته شدن خون.تحقیقات نشان می دهد که عصاره یال شیر می تواند برخی از این عوامل را تحت تاثیر قرار دهد و خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.مطالعات روی موش‌ها و موش‌ها نشان داده است که عصاره قارچ یال شیر متابولیسم چربی را بهبود می‌بخشد و سطح تری گلیسیرید را کاهش می‌دهد.یک مطالعه روی موش‌هایی که از رژیم غذایی پرچرب تغذیه کردند و دوزهای روزانه عصاره یال شیر را دریافت کردند، 27 درصد سطوح تری گلیسیرید کمتر و 42 درصد افزایش وزن کمتر پس از 28 روز مشاهده شد.از آنجایی که چاقی و تری گلیسیرید بالا هر دو از عوامل خطر بیماری قلبی محسوب می شوند، این یکی از راه هایی است که قارچ یال شیری به سلامت قلب کمک می کند.مطالعات لوله آزمایش همچنین نشان داده است که عصاره یال شیر می تواند به جلوگیری از اکسیداسیون کلسترول در جریان خون کمک کند.مولکول های کلسترول اکسید شده تمایل دارند به دیواره سرخرگ ها بچسبند و باعث سفت شدن آنها و افزایش خطر حمله قلبی و سکته شوند.بنابراین، کاهش اکسیداسیون برای سلامت قلب مفید است.علاوه بر این، قارچ یال شیر حاوی ترکیبی به نام هریسنون B است که می تواند سرعت لخته شدن خون را کاهش داده و خطر حمله قلبی یا سکته را کاهش دهد.

6.التهاب و استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد

اعتقاد بر این است که التهاب مزمن و استرس اکسیداتیو ریشه بسیاری از بیماری های مدرن از جمله بیماری قلبی، سرطان و اختلالات خودایمنی هستند.تحقیقات نشان می دهد که قارچ یال شیر حاوی ترکیبات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی است که ممکن است به کاهش تاثیر این بیماری ها کمک کند.

در واقع، یک مطالعه که توانایی های آنتی اکسیدانی 14 گونه مختلف قارچ را مورد بررسی قرار داد، نشان داد که یال شیر چهارمین فعالیت آنتی اکسیدانی بالاتری دارد و توصیه می کند که آن را منبع غذایی خوبی از آنتی اکسیدان ها در نظر بگیریم.چندین مطالعه حیوانی نشان داده اند که عصاره یال شیر نشانگرهای التهاب و استرس اکسیداتیو را در جوندگان کاهش می دهد و ممکن است به ویژه در مدیریت بیماری التهابی روده، آسیب کبدی و سکته مفید باشد.قارچ یال شیر همچنین ممکن است به کاهش برخی از خطرات سلامتی مرتبط با چاقی کمک کند، زیرا نشان داده شده است که آنها میزان التهاب آزاد شده توسط بافت چربی را کاهش می دهند. مطالعات بیشتری برای تعیین مزایای بالقوه سلامتی در انسان مورد نیاز است، اما نتایج آزمایشگاهی و مطالعات حیوانی امیدوار کننده است.

کاربرد

1. کاربرد در افزودنی مواد غذایی، کیک، تنقلات، نوشیدنی ها و غیره.
2. کاربرد در زمینه محصولات بهداشتی، مکمل غذایی.
3. کاربرد در زمینه داروسازی.
4. کاربرد در صنایع آرایشی و بهداشتی.